{"id":4061,"date":"2019-05-22T15:24:58","date_gmt":"2019-05-22T13:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrialbatour.com\/?page_id=4061"},"modified":"2019-05-22T15:24:58","modified_gmt":"2019-05-22T13:24:58","slug":"casetta-santini-restaurant-avec-cuisine-typique-de-la-maremma","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agrialbatour.com\/fr\/a-deguster\/casetta-santini-restaurant-avec-cuisine-typique-de-la-maremma\/","title":{"rendered":"Casetta Santini, restaurant avec cuisine typique de la Maremma"},"content":{"rendered":"

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\nLe restaurant se trouve dans le village de Sticciano Scalo \u00e0 15minutes de voiture de n\u00f4tres agrotourismes, et il est un endroit qui nous conseillons tant pour manger dehors dans un splendide jardin, que pour manger \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur puisque l\u2019\u00e9difice historique a \u00e9t\u00e9 restructur\u00e9 et il est bien rang\u00e9.
\nCasetta Santini utilise pour la plus part des ses plats, des produits traditionnels de la Toscane \u00e0 Km 0, du producteur \u00e0 l\u2019assiette!
\nEn effet ils ne sont pas seulement des restaurateurs mais aussi des cultivateurs et des \u00e9leveurs sp\u00e9cialis\u00e9s en la race porcine Cinta Senese.
\nCe derni\u00e8r est le point culminant du restaurant, et si vous d\u00e9cidez d,y aller n\u2019en manquez pas un avant-go\u00fbt! En Maremma la Cinta Senese est \u00e9lev\u00e9 dans un \u00e9tat sauvage, immerg\u00e9s dans la nature. Cette race aujourd\u2019hui vient \u00e9lev\u00e9e uniquement dans la province de Grosseto, Arezzo et Siena, m\u00eame si originalement elle provient d’une sp\u00e9cifique vall\u00e9e de Siena.
\nCes cochons donnent aux viandes des go\u00fbts caract\u00e9ristiques de glande, de noix et de sous-bois, et ils offrent \u00e0 la b\u00fbche un saveur et un go\u00fbt tr\u00e8s particuli\u00e8re. Ils sont de dimensions plus petites aux cochons normales et ils sont aussi plus mince. Leur nom vient de leur \u201cceinture\u201d de couleur rose \u00e0 la hauteur des \u00e9paul\u00e9s, au contraire le reste du corp est de couleur noire.
\nEn plus de cette sp\u00e9cialit\u00e9, le restaurant produit aussi son vin, leurs propres charcuterie-salaisons, leurs propres conserves. Et bien s\u00fbr, comme bon producteur il ne pouvait pas manquer leur propre oil!
\nDans une petite salle du restaurant vous trouverez aussi un petit magasin fournit exclusivement des leur produits qui vous donnera la possibilit\u00e9 de amener \u00e0 la maison un avant-go\u00fbt de la Maremma pour une agr\u00e9able d\u00e9gustation des produits typiques de la Maremma.
\nSi vous pensez de le visiter, nous vous conseillons de r\u00e9server.
\nLe restaurant est actif aussi pour les \u00e9v\u00e9nements, il organise des petites soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8me et des petits \u00e9v\u00e9nements musicales joyeuses et recherch\u00e9s.
\nDonc, si vous \u00eates en train de venir en vacance en Maremma nous vous conseillons de faire une \u00e9tape \u00e0 Casetta Santini.
\nVous trouverez tous les informations et les contacts dans cette page.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=\u00a0\u00bbseparatorTitle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1463061508681{margin-top: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbInfo\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb accent_color=\u00a0\u00bb#f1df00″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1459439603365{padding-right: 10% !important;padding-left: 10% !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbservizi\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb414″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbicons\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

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\n
Via Pod. Casetta Santini, 58033
\nSticciano Scalo (GR)<\/div>\n<\/div>\n

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\n
\n

+39 348 5347211<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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12 Km<\/p>\n

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facile<\/p>\n

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GPS
\n42.938079,
\n11.132541<\/p>\n

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Arri\u00e8re<\/h4>\n

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